Остатки хорошо сохранившейся кухни в доме эпохи Средних веков обнаружили археологи во время раскопок в городе Новый Йичин на территории северной Моравии в Чехии. Раскопки проводились перед капитальным ремонтом частного дома, под которым и были обнаружены остатки жилища XV века, сообщает портал The History Blog.
Сотрудник местного Новоичинского музея Павел Стабрава считает, что, судя по расположению дома, он принадлежал мещанской семье — социальному классу, эквивалентному средневековой буржуазии.
«Поскольку дом находился недалеко от городских стен, это была не очень богатая городская семья. Самые богатые бюргеры жили в так называемых «пивных дворах» вокруг городской площади», — рассказал специалист.
Каменный фундамент бревенчатого дома был обнаружен под мощеным двором с полом эпохи Возрождения в задней части дома. На территории, ограниченной фундаментом, остались обгоревшие остатки деревянного пола. В одном углу комнаты стояла кирпичная печь с очагом. А на очаге обнаружился полный набор посуды с крышками и деревянная лопатка. Вероятно, посуду вымыли и поставили сушиться на очаг. На деревянном полу возле печи археологи нашли железную решетку, деформированную огнем, сотни стеклянных бусин от ожерелья, висячий замок, вилы с тремя зубьями и наконечник копья.
Находка исключительно редкая, потому что городские дома много раз ремонтировались и перестраивались на протяжении веков. А прокладка современной инженерной инфраструктуры, как правило, приводила к уничтожению ранних домов.
Остатки обугленного деревянного пола свидетельствуют о том, что средневековый дом был уничтожен пожаром. Возможно, это случилось в 1427 году, когда город был сожжен войсками гуситов во время Четвертого крестового похода в ходе гуситских войн. Тогда войска осадили Новый Йичин и захватили его, сожгли деревянные постройки и убили мирных жителей. Дом с кухней и чистой посудой, вероятно был оставлен хозяевами внезапно, возможно, они бежали от наступающих войск.
Сейчас с артефактами работают реставраторы, после их передадут в хранилища Новойичинского музея. Павел Стабрава надеется, что дальнейшие раскопки за пределами старого дома позволят больше узнать о средневековом городе и его жителях.
