Потребление алкоголя, как выяснили учёные Tulane University School of Medicine (США), связано не только с образом жизни, но и с качеством питания. Согласно результатам крупного исследования, проведённого на основе данных Национального обследования здоровья и питания (NHANES), качество рациона у потребителей алкоголя существенно варьируется в зависимости от предпочитаемого напитка, сообщает MDPI.
Среди 1917 взрослых американцев, участвовавших в опросе, наибольшая доля приходится на тех, кто пьёт исключительно пиво — их оказалось 38,9%. Для сравнения, только вино предпочитают 21,8%, крепкие напитки или коктейли — ещё 21%, а любители нескольких видов алкоголя составляют 21%.
Однако именно среди поклонников пива наблюдается тревожная тенденция: их рацион оказывается значительно хуже качеством. Индекс здорового питания (HEI), который оценивает сбалансированность и полезность рациона, оказался на 3,12 балла ниже у пивных любителей по сравнению с любителями других напитков.
Более того, исследование выявило характерный социально-демографический портрет пивных потребителей. Среди них чаще встречаются мужчины, люди с низким уровнем дохода, активные курильщики и те, кто мало занимается физической активностью. Все эти факторы в совокупности могут способствовать развитию хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые проблемы или ожирение.
Учёные подчёркивают, что эти данные могут быть полезны для общественного здравоохранения. Целевые информационные кампании, направленные на улучшение рациона и снижение вреда от алкоголя, могли бы существенно повлиять на уровень заболеваемости в долгосрочной перспективе.
Таким образом, выбор напитка оказывается не просто вопросом вкусовых предпочтений, но и значимым фактором, влияющим на здоровье.
