Группа археологов из исследовательского центра по сохранению исторического и культурного наследия университета Чжэнчжоу совершила прорыв в изучении древних технологий. Исследователи провели имитационные эксперименты с копией устройства, найденного в гробнице маркиза Хайхуна, и неожиданно сделали открытие, которое переворачивает представления о возникновении технологии перегонки спирта в Китае.
Как сообщает агентство «Синьхуа», ученые воссоздали точную копию загадочного предмета, который ранее был обнаружен в погребальном инвентаре гробницы сановника Хайхуна, относящейся к эпохе Западной династии Хань (202 г. до н.э. – 25 г. н.э.). На первый взгляд, объект представлял собой не что иное, как древний дистиллятор, предшественник современных самогонных аппаратов.
До недавнего времени считалось, что перегонка спирта появилась в Китае только во времена династии Юань (1271-1368 гг. н.э.). Однако проведённые эксперименты показали, что найденное устройство действительно могло использоваться для дистилляции спиртных напитков ещё тысячу лет назад. Это открытие ставит под сомнение традиционное мнение о происхождении перегонки спирта в Поднебесной.
«Результаты экспериментов опровергают прежние представления. Мы доказали, что технология перегонки спирта существовала задолго до эпохи династии Юань. Древний дистиллятор из гробницы Хайхуна достигал более 70 процентов эффективности, сохраняя вкус и алкогольное содержание напитков», — пояснил руководитель исследования Хань Гохэ.
Гробница маркиза Хайхуна, расположенная в Наньчане, провинции Цзянси, уже давно признана важным археологическим памятником, но новое открытие добавляет ещё большее значение этому месту. Оно демонстрирует, что древние китайские мастера были намного более технически развиты, чем считалось ранее.
