Ученые обнаружили токсичные «вечные химикаты» в образцах питьевой воды по всему миру. Исследователи из Бирмингемского университета, Южного университета науки и технологий в Шэньчжэне и Хайнаньского университета в Хайкоу опубликовали свои результаты в журнале ACS ES&T Water. Они выявили широкий спектр загрязнения целевого ПФАС, начиная с 63% протестированных бутилированных вод.
Исследователи обнаружили 10 «целевых» ПФАС (перфторалкильных веществ) – химикатов, которые не разлагаются в природе – в водопроводной и бутилированной воде, доступной для потребления в крупных городах Великобритании и Китая. Перфтороктановая кислота (ПФОА) и перфтороктановый сульфонат (ПФОС) были обнаружены в более чем 99% образцов бутилированной воды, поставляемой из 15 стран мира.
Они обнаружили значительные различия в концентрации ПФАС между образцами водопроводной воды из Бирмингема (Великобритания) и Шэньчжэня (Китай), при этом в китайской водопроводной воде была обнаружена более высокая концентрация ПФАС по сравнению с британской водопроводной водой.
Однако исследование показывает, что такие меры, как кипячение и/или фильтрация активированным углем (обычно с использованием фильтра-кувшина) могут существенно снизить концентрацию ПФАС в питьевой воде, при этом степень удаления составляет от 50% до 90% в зависимости от ПФАС и типа очистки.
«Наши результаты подчеркивают широкое присутствие ПФАС в питьевой воде и эффективность простых методов очистки для снижения их уровня. Использование простого кувшина для фильтрации воды или кипячение воды удаляет значительную часть этих веществ», - прокомментировал профессор Стюарт Харрад из Бирмингемского университета. «Хотя текущие уровни ПФАС в большинстве образцов воды не представляют серьезной проблемы для здоровья, постоянный мониторинг и регулирование имеют решающее значение для защиты общественного здоровья. Мы предоставляем ценные данные о наличии ПФАС в питьевой воде наряду с практическими решениями по снижению воздействия на потребителей через питьевую воду. Это значительный шаг на пути к обеспечению более безопасной питьевой воды для сообществ по всему миру».
В бутилированной воде из разных стран обнаружены разные уровни ПФАС: в природной минеральной воде их концентрация выше, чем в очищенной воде, но в целом эти концентрации ниже рекомендуемых санитарных норм, установленных регулирующими органами.
«Повышение осведомленности о наличии ПФАС как в водопроводной, так и в бутилированной воде может привести к более осознанному выбору потребителей, поощряя использование методов очистки воды», - сказал профессор И Чжэн из Южного университета науки и технологий. «Наши результаты также свидетельствуют о том, что потенциальные риски для здоровья, связанные с содержанием ПФАС в питьевой воде, могут зависеть от образа жизни и экономических условий, что подчеркивает необходимость дальнейших исследований для дальнейшего изучения этих факторов с социально-экономической точки зрения».
За исключением сравнений между природной минеральной и очищенной водой, исследователи не обнаружили существенной разницы в целевых концентрациях ПФАС между стеклянной и пластиковой или негазированной и газированной бутилированной водой.
Хотя концентрации большинства отдельных ПФАС были значительно ниже соответствующих контрольных значений, основанных на гигиене, средние концентрации ПФАС в образцах водопроводной воды из Шэньчжэня, Китай, превысили максимально допустимый уровень загрязнения (ПДК) в 4 нг/л, недавно обнародованный Агентством по охране окружающей среды США (USEPA) в 2024 году.
Исследователи приобрели 112 образцов бутилированной воды в местных магазинах и интернет-супермаркетах в Великобритании и Китае, включая 89 негазированных и 23 газированных воды в пластиковых или стеклянных бутылках. Образцы охватывали 87 брендов с источниками воды из 15 стран Азии, Европы, Северной Америки и Океании.
Они собрали 41 образец водопроводной воды из домов в Бирмингеме и близлежащих городах Вустер, Ковентри и Дерби, предоставленных двумя поставщиками: South Staffordshire Water и Seven Trent Water, а также еще 14 образцов водопроводной воды, собранных из домов в Шэньчжэне, Китай.
PFAS широко используются в промышленности, в пенах для пожаротушения и потребительских товарах от водонепроницаемой одежды и школьной формы до средств личной гигиены из-за их водоотталкивающих и пятноотталкивающих свойств. Хотя некоторые из них были запрещены государственным регулированием, другие по-прежнему широко используются, и их токсические эффекты еще не полностью изучены.
Известно, что эти химикаты попадают в организм разными способами, например, через вдыхание, через пищу или питьевую воду или через кожу. Известно, что они вызывают неблагоприятные последствия для здоровья, такие как снижение иммунного ответа на вакцинацию, нарушение функции печени, снижение веса при рождении и повышенный риск некоторых видов рака.
