Археоботанические исследования на кургане Юмуктепе в Мерсине (Турция) выявили два типа семян пшеницы, возраст которых составляет 9000 лет.
Курган Юмуктепе, считающийся одним из древнейших поселений в Анатолии, был постоянно заселен еще со времен неолита. Раскопки в Юмуктепе выявили следы множества различных культур, начиная с неолитического периода и заканчивая римским и византийским периодами.
Юмуктепе находился под влиянием разных культур в разные периоды. На кургане можно увидеть следы многих цивилизаций, таких как хетты, лувийцы, греки, римляне и византийцы. Это делает Юмуктепе культурной мозаикой.
Археоботанические исследования на кургане Юмуктепе, где первые археологические раскопки начались в 1937 году, проводятся под руководством Бурхана Улаша из Университета Инёню.
Команда изучила древнюю ДНК семян пшеницы. Результаты показали, что семена принадлежали к сортам «Triticum timopheevii» (новый тип спа-пшеницы) и «Triticum spelta» (самый примитивный тип мягкой пшеницы) с историей в 9 тысяч лет.
Бурхан Улаш, который также является координатором раскопок, сообщил, что археоботанические исследования на кургане проводятся с 2000 года.
Бурхан Улаш, объясняя, что в основном они обнаружили обугленные растительные остатки в местах раскопок в кургане, сказал: «Мы анализируем эти останки в лабораторных условиях. Мы проводим эти исследования по неолитическому, халколитическому и византийскому периодам в кургане Юмуктепе».
Заявив, что в недавних исследованиях они идентифицировали тип пшеницы, называемый «новым типом спа», Улаш сказал: «Самое раннее место, где была идентифицирована эта пшеница, — это поселение Кафер-Маунд, которое датируется примерно 8500 годом до нашей эры. Позже ее находят в Центральной Анатолии, в Ашыклы-Хуюке (курган Ашыклы) и Бонджуклу-Хуюке (курган Бонджуклу). Курган Юмуктепе — одно из древнейших поселений вида пшеницы под названием «Triticum spelta», идентифицированного в литературе до сих пор. Особенность этих двух сортов пшеницы заключается в том, что их предпочитали европейские неолитические земледельцы, а не те, что с Ближнего Востока. С учетом текущих результатов мы считаем, что Юмуктепе сыграл ключевую роль в распространении неолитического сельского хозяйства из Восточного Средиземноморья в Европу через Балканы как по морю, так и по суше».
«Его выращивают только в узком регионе в Грузии. То же самое касается Triticum spelta. Поскольку это обугленные семена, их нельзя использовать в современном сельском хозяйстве. Они считаются мертвыми. Ранее считалось, что Triticum spelta выращивали в бронзовом веке, но благодаря нашему исследованию мы выяснили, что этот вид выращивали примерно за 3–4 тысячи лет до бронзового века. Это очень важная информация, которая меняет наши знания о происхождении и распространении неолитического сельского хозяйства», - резюмировал Улаш, подчеркнув, что вид «Triticum timopheevii» вот-вот исчезнет.
