Исследование, опубликованное в журнале The Conversation, подчеркнуло опасность инфекций, вызванных бактериями Klebsiella pneumoniae, способными продуцировать алкоголь в организме человека.
Эти бактерии обладают ферментом, который позволяет им разлагать глюкозу и другие сахара в алкоголь, подобно процессу брожения. В результате образуется этанол, который может вызвать интоксикацию у человека. Уровень алкоголя в крови может повышаться даже без употребления спиртных напитков, так как процесс брожения может происходить в кишечнике.
Повышенный уровень алкоголя в организме без участия самого человека может привести к негативным последствиям, включая интоксикацию и повреждение органов, особенно печени.
Для предотвращения заражения бактериями K. pneumoniae и минимизации риска алкоголизации в организме следует соблюдать правила гигиены. Регулярное мытье рук, использование антисептиков и соблюдение правил личной гигиены помогут снизить вероятность заражения.
