Фото из открытых источников
Испанские ученые выяснили, что куркума может оказывать положительное влияние на организм спортсменов, снижая воспалительные процессы и ускоряя восстановление мышц после нагрузок. Исследование, результаты которого были опубликованы в Journal of the International Society of Sports Nutrition (JISSN), основывается на анализе данных из ранее проведенных научных работ.
Специалисты из Открытого университета Каталонии рассмотрели 11 исследований, посвященных свойствам этого растения из семейства имбирных. Куркума издавна используется в традиционной азиатской медицине, но в последние годы внимание к ней значительно возросло благодаря научным данным, подтверждающим ее терапевтические качества.
Результаты нового анализа показали, что куркумин — активное вещество куркумы — обладает выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Его употребление помогает уменьшить повреждения мышечных волокон, возникающие в ходе интенсивных тренировок, а также снижает вероятность травм. Ученые отмечают, что прием куркумина до и после физической нагрузки способствует уменьшению болевых ощущений и улучшению способности организма справляться с окислительным стрессом.
Специалисты рекомендуют включать куркуму в рацион в количестве от одного до четырех граммов в день, чтобы ощутить ее положительное влияние. Особенно полезен этот эффект для спортсменов, выполняющих эксцентрические упражнения, которые часто приводят к значительному мышечному повреждению.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
