Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Ирина Баранова предупреждает об опасности употребления свеклы для некоторых групп людей. В своем Telegram-канале она раскрыла, кому следует ограничить или исключить этот продукт из рациона.
Несмотря на множество полезных свойств, свекла несет определенные риски для здоровья. Этот корнеплод содержит большое количество оксалатов, которые могут провоцировать образование камней в почках. Поэтому при склонности к мочекаменной болезни свеклу лучше исключить из рациона. Аналогичная рекомендация дается и для людей, страдающих подагрой.
Кроме того, свекла противопоказана людям с пониженным давлением. Это связано с высоким содержанием в ней нитратов, расширяющих кровеносные сосуды. Для большинства это полезный эффект, но для тех, кто страдает гипотонией, употребление свеклы может привести к еще большему снижению давления и вызвать слабость, головокружение или даже обмороки.
Также доктор Баранова рекомендует соблюдать осторожность при употреблении свеклы диабетикам. Несмотря на ценные питательные свойства, этот корнеплод содержит много сахаров, что может повышать уровень глюкозы в крови.
Кроме того, свекла может вызывать проблемы у людей с чувствительным ЖКТ, гастритом и синдромом раздраженного кишечника. Из-за обилия клетчатки она может спровоцировать газообразование и диарею. Не стоит употреблять свеклу и при железодефицитной анемии, так как содержащаяся в ней щавелевая кислота препятствует усвоению некоторых минералов, в том числе железа.
Таким образом, несмотря на пользу, свекла может оказывать негативное воздействие на здоровье определенных групп людей. Перед включением этого продукта в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.
