Блюда, которые должны быть на праздничном столе на Старый Новый год 2022
Совсем скоро мы отметим последний новогодний праздник, который всегда отмечается россиянами — Старый Новый год. Ближе к 14 января самый актуальный вопрос среди хозяек, что приготовить на это торжество. Согласно давней традиции, на праздничном столе обязательно должна стоять кутья, компот, блюда из свинины или телятины, а главное – вареники.
Рецепты блюд, которые должны стоять на праздничном столе на Старый Новый год 2022
Картофель со свининой
Что понадобится для приготовления:
- свинина – 1 кг;
- картошка – 1,5 кг;
- вода – 3 стакана;
- томатная паста – 2 ст. л.;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 3 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи – по вкусу;
- зелень – по вкусу;
- лавровый лист – по вкусу;
- растительное масло – по вкусу.
Пошаговая инструкция
Компот
Что понадобится для приготовления:
- сухофрукты – 500 г;
- вода – 6 л;
- мед – по вкусу.
Пошаговая инструкция
Что приготовить на Старый Новый год 2022
Борщ
Что понадобится для приготовления:
- свинина – 1 кг;
- 1 морковь;
- картофель – 2 шт.;
- 1 свекла;
- чеснок – 2 зубчика;
- 1 луковица;
- томатная паста – 2-3 ст. л.;
- соль и специи – по вкусу;
- зелень – по вкусу;
- половина капусты;
- 1 сладкий перец;
- стакан фасоли.
Пошаговая инструкция
Вареники с картошкой
Что понадобится для приготовления теста:
- холодная вода – 200 мл;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- мука – 400 г.
Что понадобится для приготовления начинки:
- картофель – 500 г;
- сливочное масло – 50 г;
- 1 луковица;
- соль и перец – по вкусу;
- растительное масло – по вкусу;
- зелень – по вкусу.
Пошаговая инструкция
Как слепить вареники
Старый Новый год – последний зимний праздник. Поэтому праздничный стол должен быть богатым и сытным.
<!--
Обсудим?
Смотрите также: