Санэпиднадзор закрыл точку фастфуда в Бишкеке после массового отравления шаурмой

Министерство здравоохранения Кыргызской Республики, через Департамент профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора, информирует о случае массового пищевого отравления, который произошел 15 января 2026 года. Инцидент связан с потреблением продукции быстрого питания, реализованной в одной из точек фастфуда.

В результате инцидента пострадали 17 человек, среди которых 4 — дети. Из них 13 человек были госпитализированы для стационарного лечения, а 4 человека получили помощь в амбулаторных условиях.
Предварительное эпидемиологическое расследование показало, что у пострадавших симптомы отравления проявились в разное время 15 января 2026 года. Все они обратились за медицинской помощью в Республиканскую клиническую инфекционную больницу, где им была предоставлена необходимая помощь и отобраны образцы для лабораторных исследований.
Согласно собранным данным, все пострадавшие употребляли шаурму, купленную в фастфуде в тот же день.
Специалисты Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Бишкеке провели внеплановую проверку заведения. В ходе проверки были собраны образцы ингредиентов фастфуда, смывы с кухонной утвари и остатки приготовленных блюд для дальнейшего анализа. Также было проведено обследование сотрудников кафе на наличие возбудителей кишечных инфекций.
По результатам проверки составлены три протокола об административных правонарушениях, и вынесены три постановления о наложении штрафов по статьям 80, 214 часть 1 и часть 5 Кодекса Кыргызской Республики «О правонарушениях» на общую сумму 41 000 сомов.
Руководству заведения было выдано санитарное предписание о закрытии фастфуда с 15 января, после чего объект был опломбирован.