Облепиха оранжевого цвета, горный мед, янтарный урюк и наборы для компотов представляют собой не только вкусности, но и богатые источники витаминов и микроэлементов. Врачи настоятельно рекомендуют эти продукты всем, кто не имеет противопоказаний, особенно в условиях сезонных вспышек гриппа в столичных школах и детских садах. Как отметил куратор воскресных ярмарок Искак Анварбеков, данная площадка привлекает не только местных жителей, но и жителей отдаленных приграничных сел, таких как Зардала. Организаторы активно приглашают специалистов из Минздрава, диетологов и иммунологов для разъяснения правил здорового питания и преимуществ местных экологически чистых продуктов.
Ярмарке придают особый шарм участницы из Баткенской области — семейство женщин-фермеров, которые привезли в столицу фрукты, насыщенные южным солнцем. Прохожие и туристы останавливаются, чтобы полюбоваться красочными ассорти, создающими эффект живого натюрморта. Для фермеров такие поездки представляют собой возможность обмена опытом: они изучают спрос, занимаются упаковкой и перенимают навыки у коллег по сушке плодов. Их цель — сделать сельское хозяйство прибыльным, чтобы мужчины не вынуждены были уезжать за границу в поисках заработка.
Ярмарка выходного дня будет работать до июня 2026 года. Участие для фермеров бесплатно, однако продукция должна продаваться по ценам ниже рыночных и иметь подтверждение от аграрного управления Минсельхоза. Перед Новым годом ярмарки будут работать с 26 по 31 декабря 2025 года, после чего ожидается небольшой перерыв на праздники.
Дополнительную информацию можно получить по телефонам: (0312) 66-14-22, 0702 70-20-00. Для участия в "Народном микрофоне": WhatsApp 0555 923-603.
