На юге Кыргызстана успешно выращивают папайю и мандарины и перерабатывают лимоны

В Ошской области, в Араванском районе, наблюдается активное развитие перерабатывающей отрасли. Среди новшеств — лимонно-вкусовая фабрика, которая не только производит лимонный сок, но и обрабатывает кожуру, создавая варенье с использованием современного оборудования. Пресс-служба Минводсельпрома сообщила, что эта технология начинает набирать популярность среди местных фермеров, что способствует созданию новых перерабатывающих мощностей.
В районе функционирует консультационный центр, который оказывает поддержку фермерам, занятым в выращивании тропических растений. Одним из таких фермеров является Миркамил Касымов, который управляет теплицей площадью 5 соток, где растут 30 лимонных деревьев, а также мандарины, бананы и папайя. Лимоны, собранные с деревьев, уже восемь лет приносят урожай, и их продуктивность возрастает с каждым годом. По словам Касымова, лимоны могут плодоносить до 100 лет, требуют минимального ухода и обеспечивают высокие доходы.

Миркамил Касымов.
Температура в теплице зимой поддерживается на уровне 10-15 градусов за счет установленного отопления, а в летние месяцы она частично покрыта сеткой для защиты от жары. Один куст лимона может дать до 100 кг плодов в год. В хозяйстве цена на лимоны составляет 250 сомов за килограмм, тогда как на рынке она достигает 300-350 сомов. Из одного килограмма лимонов получается 370 г качественного сока.

Скриншоты с видео.

Скриншоты с видео.

Касымов сотрудничает с программой "Одна деревня - один продукт", производя ежегодно 2-3 тысячи банок лимонного сока. В этом году он запустил новое производство, предлагающее три вида переработанной продукции, а также планирует ввести линейку "лимон с медом". В ближайшее время он намерен трудоустроить десять местных женщин.