Популярные продукты связали с увеличением риска рака кишечника
Исследование, проведенное учеными из Mass General Brigham, показало, что потребление ультрапереработанных продуктов (UPF) может существенно увеличить риск возникновения предраковых изменений в кишечнике. В рамках анализа были изучены данные почти 30 тысяч женщин, и результаты свидетельствуют о том, что у тех, кто потреблял наибольшее количество UPF, вероятность обнаружения аденом — предшественников колоректального рака — была на 45% выше. Данные исследования были опубликованы в журнале JAMA
